Naoki Okamura, chàng trai người Nhật Bản hiện đang sống tại Na Uy, vừa có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại TPHCM, nơi anh được dẫn đến một nhà hàng mang đậm hương vị gia đình Việt. Quay trở lại để thưởng thức lại những món ăn đã để lại dấu ấn sâu sắc, Okamura không chỉ ấn tượng với thực đơn mà còn với không gian truyền thống của quán.
Một Mâm Cơm Đậm Chất Việt
Naoki đã chọn ngồi bên cửa sổ để có thể thoải mái ngắm khung cảnh xung quanh, trong khi thưởng thức mâm cơm giá 700.000 đồng. Mâm cơm bao gồm các món như trứng chiên hành, canh bầu nấu tôm, cá bông lau kho thơm, rau muống xào tỏi, và gà kho sả ớt, tất cả đều được phục vụ cùng một niêu cơm trắng.
Sau khi hoàn thành bữa ăn, Okamura phát biểu: “Cơm nhà của Việt Nam ngon không có nơi nào có thể sánh được”. Tình yêu với ẩm thực Việt Nam thể hiện rõ trong các phản hồi của anh, đặc biệt là sự tương đồng giữa món trứng chiên hành và món ăn mẹ thường nấu cho anh ở Nhật Bản.
Ẩm Thực Việt Nam: Đậm Đà và Đặc Sắc
Trong suốt bữa ăn, Naoki không ngừng gật gù và khen ngợi từng món ăn. Anh tỏ ra hết sức thích thú với hương vị và cách nêm nếm phù hợp. Đặc biệt, nam du khách không ngần ngại chia sẻ rằng cơm trắng của Việt Nam là một trong những điều khiến anh ấn tượng nhất, bởi “hiếm có nơi nào trên thế giới có loại gạo dẻo, thơm như vậy”.
Trên hành trình tìm kiếm ẩm thực, Naoki đã đi đến miền Tây Nam Bộ để thưởng thức loại gạo được vinh danh là “gạo ngon nhất thế giới”. Anh mô tả rằng ẩm thực Việt Nam không chỉ đa dạng, từ cá, thịt đến rau xanh, mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng trên mỗi mâm cơm.
Cuộc Sống Tại Việt Nam: Khám Phá Nền Văn Hóa Đặc Sắc
Naoki, hiện làm việc trong lĩnh vực sáng tạo nội dung và là một người mẫu tự do, đã trải qua một năm sống tại Việt Nam. Anh thích khí hậu ấm áp và sự thân thiện của người dân nơi đây. Trong những lần đi ăn uống—dù là tại nhà hàng hay chợ—Okamura luôn nhận được sự chào đón nồng nhiệt từ người dân.
Chàng trai Nhật Bản thường xuyên thưởng thức các món ăn đặc trưng như bún bò, hủ tiếu và phở. Theo anh, điều khiến anh yêu thích Việt Nam không chỉ dừng lại ở ẩm thực mà còn là sự tiện lợi mà công nghệ mang lại. “Wifi có mặt ở mọi nơi, kể cả quán trà đá hay quán ăn vỉa hè. Tôi rất bất ngờ khi được hướng dẫn tận tình để có thể kết nối”, anh chia sẻ.
Những Kỳ Vọng Mới Khi Quay Lại Nhật Bản
Naoki chưa có kế hoạch sinh sống dài lâu tại Việt Nam, song ẩm thực nơi đây chắc chắn sẽ là điều mà anh nhớ nhất khi trở về quê hương. Chia sẻ về điều đó, anh bày tỏ: “Mỗi khi xem lại những video về ẩm thực Việt Nam, tôi lại thấy nhớ.”
Thời gian qua, Naoki đã khám phá nhiều địa danh nổi tiếng khắp ba miền Việt Nam và không ngừng tìm kiếm những trải nghiệm ẩm thực phong phú từ bún mắm đến gỏi gà và các loại hoa quả nhiệt đới.
Tóm lại
Naoki Okamura, người Nhật Bản, đã khiến nhiều người ngưỡng mộ khi trải nghiệm ẩm thực Việt Nam. Qua những món ăn dân dã và không gian chân chất, Okamura đã tìm thấy những giây phút đậm chất quê hương bên những món ăn mang hương vị lạ, khiến anh quyết tâm khám phá nhiều hơn nữa về văn hóa ẩm thực của Việt Nam.
