Trong một thông báo gây xôn xao trên các diễn đàn du lịch ẩm thực, một tiệm cà phê nhỏ nằm trong con hẻm của đường Thái Văn Lung, TP.HCM, đã quyết định chấm dứt hoạt động sau một thập kỷ phục vụ thực khách. Quyết định này đánh dấu một kết thúc đầy lưu luyến cho một không gian vừa ấm cúng, vừa tĩnh lặng, từng là điểm hẹn của những người yêu thích văn hóa Nhật Bản.
Khởi đầu từ năm 2016
Tiệm cà phê mang đậm dấu ấn văn hóa Nhật Bản do một cặp vợ chồng người Hàn Quốc sáng lập vào năm 2016. Từ đó đến nay, quán đã thu hút rất nhiều khách hàng nỗ lực tìm kiếm một trải nghiệm thư giãn giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp. Tuy nhiên, trong thông báo mới đây, chủ quán đã bày tỏ quyết định trở về quê hương và chính thức đóng cửa vào ngày 12 tháng 4 tới.
“Giờ đây, chúng tôi xin phép được trở về quê hương. Cửa hàng sẽ chính thức đóng cửa. Chúng tôi dự định dành thời gian đi du lịch, thưởng thức những món ăn ngon và bắt đầu một chương mới trong cuộc đời. Cảm ơn vì đã là một phần thanh xuân đẹp nhất của chúng tôi,” chủ quán cho biết trong một phần của thông báo.
Nỗi tiếc nuối của thực khách
Thông tin về việc quán sẽ ngừng hoạt động đã khiến không ít thực khách cảm thấy tiếc nuối. Bên cạnh đó, quán từng gây ra tranh cãi với các quy định riêng biệt của mình. Cụ thể, khách tới quán chỉ được ngồi tối đa 1,5 tiếng. Đặc biệt, nếu khách chỉ gọi bánh, họ sẽ bị thu thêm phụ phí 20.000 đồng/người cho khoản trà và chỗ ngồi.
Sự kỳ quặc trong các quy định này không dừng lại ở đó. Quán cũng không khuyến khích khách sử dụng máy tính; nếu có, thời gian sử dụng tối đa là từ 20 đến 30 phút. Tại đây, khách có thể thoải mái đọc sách nhưng sử dụng nhà vệ sinh phải nhanh chóng, không ngồi quá 30 phút và không gọi điện thoại trong toilet.
Đặc sản của quán
Bước vào quán, thực khách sẽ nhận thấy không gian nhỏ bé nhưng ấm áp và đầy tính nghệ thuật với những món đồ trang trí mang âm hưởng văn hóa Nhật Bản. Quán chuyên phục vụ các loại trà, cà phê cùng các món bánh ăn kèm trà chiều, với mức giá dao động từ 50.000 đồng đến 150.000 đồng. Thực đơn phong phú này từng thu hút động đảo thực khách trong suốt 10 năm qua.
Di sản văn hóa và cộng đồng
Tiệm cà phê không chỉ đơn thuần là một nơi để thưởng thức đồ uống. Nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa của nhiều người, đặc biệt là những bạn trẻ yêu thích sự yên bình trong không gian chật chội của đô thị. Qua 10 năm hoạt động, quán đã tạo dựng được một cộng đồng yêu mến, ghi dấu trong lòng nhiều thực khách.
Lời chia tay của tiệm cà phê này không chỉ là sự kết thúc cho một doanh nghiệp, mà còn là một dấu mốc trong hành trình lưu giữ kỷ niệm của nhiều người đã từng ghé thăm. Chủ quán gửi lời cảm ơn chân thành tới tất cả những ai đã ủng hộ họ trong suốt thời gian vừa qua, và bày tỏ nỗi khó khăn khi phải rời xa một phần thanh xuân đầy yêu thương.
Tóm lại
Việc tiệm cà phê ở đường Thái Văn Lung đóng cửa sau 10 năm hoạt động là một thông tin khiến nhiều người tiếc nuối, đánh dấu một chặng đường đẹp của không gian văn hóa đặc sắc tại TP.HCM.
